Kalte Sophie - Staufen im Breisgau

Alex W.

Mitten in der historischen Altstadt von Staufen liegt diese kleine kulinarische Perle. Die Kalte Sophie gehört für mich zu besten Eisdielen hier im Südwesten denn hier wird einem echtes selbstgemachtes Eis aus natürlichen Zutaten geboten und das zu wirklich mehr als fairen Preisen.

Dominik F.

Hier gibt's sehr gutes Eis, es lässt sich herausschmecken, das es mit besten Zutaten vom direkt vom Bauernhof in Horben kommt. Das Eis gehört zu den besten in Deutschland.
Ich komme mehrmals die Woche zum Genießen.
Das Personal ist sehr freundlich. Das Angebot besteht aus Milcheis und Sorbeteis, je nach Jahreszeit und Ernte wechseln die Eissorten. Es gibt immer wieder was Neues zu entdecken.
Der Preis pro Kugel beträgt nur 1,50€ bei der Qualität würde ich auch 2€ bezahlen.
Kurz gesagt mein absoluter Lieblingseisladen.
Platz 2 geht an die "Sylter Eismanufaktur"

Nicki K.

Tolle Sorten, auch zwischendurch mal etwas außergewöhnlicher wie zB Gurke. Immer lecker und der Preis ist auch fair. Wir kommen den Sommer über immer wieder gerne nach Staufen zum Eis essen 😍

Sandra M.

Das Eis hat uns nicht so gut geschmeckt wie nebenan. Das ist einfach eine Sache von Geschmack. Aber so unfreundlich bedient zu werden, möchte ich nicht erneut erleben. Eine Personalschulung würde das Problem lösen.

Susanne R.

Vanilleeis schmeckt durch die Zugabe von Eigelb nach Kuchen, das Fruchteis ist kristallin.

Das Eis kommt aus Horben vom Eckhof, allerdings arbeitet dieser zwar durchaus mit guter Milch vom eigenen Hof, aber (im Eis) mit Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, im Volksmund Emulgator genannt. Zudem wird das Eis in 2,5l-Plastikschalen dargeboten, um wahrscheinlich in einer kleinen Eisvitrine eine unnötig hohe Sortenvielfalt abbilden zu können. Ob der Hersteller die Plastikschalen zurücknimmt, entzieht sich meiner Kenntnis. Mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit nicht, denn würde er das, könnte er sein Eis gleich (wie anderswo üblich) in Edelstahlwannen zum Austausch anbieten. Wäre gut für die Öko-Bilanz eines 'Bauernhofeises'. Und für den Geldbeutel sowieso.

Die Preise in der kalten Sophie sind in Ordnung, die Kugelgröße passt, Personal ist freundlich.

Das Glas der Vitrine ist dauerhaft beschlagen, der Kunde muss sich mit dem ausliegenden Wischer reine Sicht verschaffen.
Wahrscheinlich ist die Scheibenheizung kaputt.

Daniel F.

Leckeres Eis zu noch normalen Preisen. 1.30 pro Kugel bin ich schon gar nicht mehr gewohnt. Und dann noch die tolle Qualität des Eises. Absolut top. Kommen gerne wieder

Sille P.

Ein Geschäft das man am liebsten mit nach Hause nehmen möchte. Sehr leckeres Eis und freundliches Personal. An warmen Tagen dauert es natürlich etwas länger bis man seine Lieblingssorten(Schwarzwälder Kirsch&Sauerkirsche) bekommt, aber in der tollen Kulisse von Staufen wartet man gerne.

Matthias B.

In der Fußgängerzone gibt es bei der kalten Sofie auch nicht alltägliche Eiskreation wie Basilikum oder Gurke. Es lohnt sich diese Sorten auch mal zu versuchen eine echte Empfehlung. Das Eis kann man mit kühlen Füßen im Bächle genießen und dem Treiben in der Fußgängerzone zuschauen.

Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall.